Opérateur de production – secteur agroalimentaire – feu continu

À propos du poste

Nous recherchons un(e) opérateur(trice) de production pour rejoindre notre site de transformation laitier situé à proximité de Mons. Vous interviendrez sur une ligne de feu continu dédiée à la fabrication de crèmes et de concentrés de lait écrémé.

Missions principales

• Réceptionner les citernes de lait cru et contrôler la qualité du produit.
• Décharger les citernes vers les cuves de stockage et assurer le tri du lait.
• Superviser le processus de transformation du lait cru en crème et en concentré de lait écrémé.
• Maîtriser les outils de transformation et les équipements de la ligne automatisée.
• Gérer le stockage et l’expédition des produits finis.
• Utiliser les outils informatiques de suivi et de traçabilité des flux matières.
• Préparer le lait destiné à la fabrication de fromage.
• Effectuer le nettoyage manuel des zones de production.

Profil recherché

• Baccalauréat ou CESS avec option agronomie, ou expérience équivalente.
• Première expérience obligatoire sur une ligne automatisée en feu continu.
• Disponibilité pour travailler en trois équipes (6h‑14h, 14h‑22h, 22h‑6h), y compris week‑ends et jours fériés.
• Résider à proximité de Mons.
• Grande flexibilité, rigueur, autonomie et proactivité.

Compétences requises

• Maîtrise des équipements de transformation laitier.
• Utilisation d’outils informatiques de gestion de flux matières.

Ce que nous offrons

• Contrat à durée indéterminée après période d’intérim.
• Package salarial attractif conforme aux barèmes en vigueur.
• Environnement de travail réactif et en développement constant.