Hulpkok

Over de functie

Als hulpkok ondersteun je het keukenteam van De Rooden Hoed bij de dagelijkse voorbereidingen en zorg je voor een soepele service in een historisch restaurant in het hart van Antwerpen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Voorbereiden van mise‑en‑place voor zowel warme als koude gerechten.
• Assisteren bij de bereiding en afwerking van koude gerechten en desserts.
• Samenwerken met de chef en collega’s om een vlotte en kwalitatieve service te garanderen.
• Zorgen voor een nette, hygiënische en veilige werkomgeving.
• Uitvoeren van taken op basis van ervaring en doorgroeimogelijkheden binnen het team.

Gewenst profiel

• Stressbestendig en in staat om goed te presteren tijdens drukke serviceperiodes.
• Teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
• Aandacht voor hygiëne, orde en netheid.
• Motivatie en leergierigheid, ervaring in de horeca of keuken is een plus.
• Nauwkeurig, georganiseerd en oog voor detail.

Vereiste vaardigheden

• Basiskennis van keukenhygiëne en -veiligheid.

Wat wij bieden

• Vast contract met een aangename werkomgeving binnen een enthousiast team.
• Mogelijkheid tot persoonlijke en professionele ontwikkeling in de keuken.
• Flexibel uurrooster in overleg.