Commis de cuisine – CDI – Bruxelles
Tigermilk Group · Ixelles
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique pour rejoindre notre équipe à Bruxelles. Vous participerez à la préparation et à la mise en place des plats tout en respectant les normes d’hygiène et de sécurité.
Missions principales
- Assurer la mise en place, l’élaboration et l’envoi des préparations culinaires durant les services en suivant les fiches techniques.
- Participer au réassort des stocks, organiser, étiqueter et contrôler les produits frais et l’épicerie en appliquant la méthode FIFO.
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP) en cuisine.
- Assurer l’entretien et le nettoyage du poste, des locaux, du matériel et de la vaisselle.
Profil recherché
- Capacité à travailler en équipe avec un fort sens du service client.
- Première expérience réussie sur un poste similaire, reconnue pour sa discipline et sa grande capacité de travail.
- Organisation rigoureuse et maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité.
Compétences requises
- Connaissance de la méthode FIFO.
- Maîtrise des exigences HACCP.
Ce que nous offrons
- Contrat à durée indéterminée (CDI) – 35 h/semaine.
- Rémunération de 1 832 € brut mensuel.
- 2 jours de repos par semaine avec horaires en coupures.
- Prise en charge de 50 % du titre de transport.
- Repas offert pendant chaque service travaillé.
Questions fréquentes
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