Responsable logistique – Gestion chaîne d'approvisionnement

À propos du poste

MDH Foodservice, grossiste premium spécialisé dans le secteur HORECA, recherche un(e) Responsable logistique pour piloter et optimiser l’ensemble de sa chaîne logistique en Belgique.

Missions principales

• Superviser les réceptions fournisseurs, le contrôle qualité (température, DLC, traçabilité) et la conformité des produits.
• Organiser et optimiser les flux de stockage, la préparation des commandes et les tournées de livraison.
• Assurer la performance de l’entrepôt : picking, packing, rotation des stocks et réduction des erreurs.
• Planifier les tournées, suivre les KPI de livraison (OTIF, délais, qualité) et gérer les imprévus opérationnels.
• Encadrer les équipes entrepôt et chauffeurs, organiser les plannings et favoriser l’amélioration continue.
• Veiller au respect des normes HACCP, AFSCA et aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
• Participer à la digitalisation des outils logistiques (ERP, WMS) et aux audits qualité.

Profil recherché

• Expérience confirmée en logistique, supply chain ou transport, idéalement dans le secteur HORECA, foodservice ou FMCG.
• Leadership terrain avec capacité à manager des équipes opérationnelles.
• Excellent sens de l’organisation, rigueur et orientation service client.

Compétences requises

• Maîtrise d’un ERP ou d’un système WMS.
• Connaissance des normes HACCP et AFSCA.
• Gestion des indicateurs logistiques (KPI, OTIF).