Responsable logistique – Gestion chaîne d'approvisionnement
mdh foodservice · Leeuw-Saint-Pierre
Description du poste
À propos du poste
MDH Foodservice, grossiste premium spécialisé dans le secteur HORECA, recherche un(e) Responsable logistique pour piloter et optimiser l’ensemble de sa chaîne logistique en Belgique.
Missions principales
- Superviser les réceptions fournisseurs, le contrôle qualité (température, DLC, traçabilité) et la conformité des produits.
- Organiser et optimiser les flux de stockage, la préparation des commandes et les tournées de livraison.
- Assurer la performance de l’entrepôt : picking, packing, rotation des stocks et réduction des erreurs.
- Planifier les tournées, suivre les KPI de livraison (OTIF, délais, qualité) et gérer les imprévus opérationnels.
- Encadrer les équipes entrepôt et chauffeurs, organiser les plannings et favoriser l’amélioration continue.
- Veiller au respect des normes HACCP, AFSCA et aux bonnes pratiques d’hygiène et de sécurité.
- Participer à la digitalisation des outils logistiques (ERP, WMS) et aux audits qualité.
Profil recherché
- Expérience confirmée en logistique, supply chain ou transport, idéalement dans le secteur HORECA, foodservice ou FMCG.
- Leadership terrain avec capacité à manager des équipes opérationnelles.
- Excellent sens de l’organisation, rigueur et orientation service client.
Compétences requises
- Maîtrise d’un ERP ou d’un système WMS.
- Connaissance des normes HACCP et AFSCA.
- Gestion des indicateurs logistiques (KPI, OTIF).
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