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Management Trainee – Food & Beverage

The Hotel Brussels · Bruxelles

Stage Junior 🇫🇷 Français

Job description

À propos du poste

Rejoignez l’Hotel Indigo Brussels City en tant que Management Trainee – Food & Beverage et vivez une expérience immersive au cœur de notre restaurant « Serra » et de nos événements. Vous assisterez le manager du département Food & Beverage dans les opérations quotidiennes et les projets innovants.

Missions principales

  • Offrir un service de qualité au bar, au restaurant et lors d’événements, en veillant aux détails et à la convivialité.
  • Assister le manager dans la coordination des opérations quotidiennes du département Food & Beverage.
  • Participer à la gestion administrative et à l’optimisation des processus opérationnels.
  • Contribuer à des projets innovants visant à améliorer l’expérience culinaire.

Profil recherché

  • Étudiant(e) en gestion hôtelière, tourisme ou commerce, disponible pour un stage d’au moins 3 mois à partir de septembre 2026.
  • Maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance du néerlandais ou d’une autre langue est un plus.
  • Excellent sens du service client, communicatif(ve) et orienté(e) résultats.
  • Énergie, esprit d’équipe et capacité à relever des défis.

Compétences requises

  • Bonne aisance relationnelle avec une clientèle internationale.
  • Capacité à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Ce que nous offrons

  • Apprentissage auprès d’une équipe expérimentée dans un cadre prestigieux.
  • Formations internes, événements de réseautage et projets stimulants.
  • Compensation pour l’aide au logement des étudiants étrangers.
  • Lunch offert à chaque service et horaires variables.
  • Culture d’entreprise axée sur le bien‑être avec programmes de santé mentale.

Questions fréquentes

Le salaire n'est pas communiqué publiquement par le recruteur. Vous pouvez postuler et négocier directement avec The Hotel Brussels.
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Le contrat proposé est un Stage basé à Bruxelles.

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