Restaurantmanager – General Manager

Over de functie

Als Restaurantmanager ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in een KFC‑restaurant. Je stuurt de operatie, bouwt een sterk team en zorgt dat gasten elke dag een uitstekende ervaring krijgen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiden en motiveren van het team met structuur, visie en coaching.
• Waarborgen van kwaliteit, veiligheid en service op topniveau.
• Aanwerven, trainen en ontwikkelen van medewerkers.
• Bewaken van de financiële resultaten, targets behalen en overstijgen.
• Strategisch meedenken met de business en samenwerken met de Area Coach.

Gewenst profiel

• Aantoonbare ervaring in het leiden van een team, bij voorkeur in de horeca of retail.
• Sterke leiderschaps- en communicatieve vaardigheden.
• Klant‑ en resultaatgericht, met een hands‑on mentaliteit.
• Flexibel inzetbaar, ook in weekenden, avonden en feestdagen.
• Vloeiend Nederlands (en/of Frans); Engels is een plus.

Vereiste vaardigheden

• Analytisch sterk en comfortabel met cijfers, planning en personeels‑tools.

Wat wij bieden

• Aantrekkelijk salaris met bonus op basis van resultaten.
• Bedrijfswagen met tankkaart, gsm en laptop.
• Eindejaarspremie en een voltijds contract met veel autonomie.
• Toegang tot de BFG Academy voor opleidingen en leiderschapsontwikkeling.
• Flexibele werktijden, teambuildings, events en doorgroeimogelijkheden binnen een internationale groep.