Production Manager – leidinggevende productie in voedingsindustrie

Over de functie

Als Production Manager bij Poppies Bakeries in Zonnebeke leid je een team van circa 150 ploegchefs en operators. Je bent verantwoordelijk voor de continue verbetering van de productielijnen in een internationale food‑omgeving, met een sterke focus op veiligheid en efficiëntie.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiden en coachen van het productieteam, inclusief nacht‑ en weekendploegen.
• Bewaken en optimaliseren van de efficiëntie en kwaliteit van de productielijnen.
• Coördineren van reinigings‑ en productieprocessen en fungeren als aanspreekpunt voor veiligheid.
• Stimuleren van digitalisatie‑ en afvalreductieprojecten binnen de productie.
• Voorbereiden en deelnemen aan dagelijkse overlegmomenten.

Gewenst profiel

• Technische bachelor‑ of masteropleiding (of gelijkwaardig door ervaring).
• Aantoonbare ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in de voedingssector.
• Vloeiend in Nederlands en Frans, zowel mondeling als schriftelijk.
• Oplossingsgericht, flexibel en bereid om af en toe bij nacht‑ en weekendploegen aanwezig te zijn.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van productieprocessen en veiligheidsnormen.
• Ervaring met procesverbeteringsmethoden (bijv. Lean, Six Sigma).
• Basiskennis van digitalisatietools binnen productie.

Wat wij bieden

• Een uitdagende rol met veel verantwoordelijkheid en ruimte voor impact.
• Werken in een gedreven team met een positieve, can‑do mentaliteit.
• Aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen.
• Ruimte voor opleidingen en persoonlijke groei.