Productiemanager – dynamische voedingsproductie

Over de functie

Als Productiemanager ben je de drijvende kracht achter de dagelijkse productie bij Chicken Masters in Deinze, met een toekomstige verhuizing naar Moeskroen. Je waarborgt een efficiënte, veilige en kwalitatief hoogwaardige productieomgeving voor onze kipbereidingen.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Opstellen, opvolgen en bijsturen van de productieplanning.
• Optimale inzet van personeel, machines en grondstoffen.
• Bewaken van rendement, productiviteit, kwaliteit en leverbetrouwbaarheid.
• Analyseren en oplossen van operationele knelpunten.
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van ploegverantwoordelijken en productiemedewerkers.
• Zorgen voor correcte personeelsbezetting en opleiding.
• Toezien op naleving van HACCP-, IFS-, kwaliteits- en veiligheidsnormen.
• Identificeren en realiseren van procesverbeteringen.
• Opvolgen van KPI’s zoals OEE, uitval en productiviteit.
• Rapporteren aan de Algemeen Directeur en bijdragen aan de professionalisering van de organisatie.

Gewenst profiel

• Bachelor‑ of masterdiploma, of gelijkwaardig door ervaring.
• Minimaal vijf jaar leidinggevende ervaring in de food‑productie.
• Gedegen kennis van productieprocessen en voedselveiligheid.
• Natuurlijk leiderschap, sterke people‑skills en een hands‑on mentaliteit.
• Analytisch inzicht, resultaatgerichtheid en besluitvaardigheid.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met productieplanning en ERP‑systemen.
• Kennis van HACCP‑ en IFS‑normen.
• Bekendheid met het monitoren van KPI’s (OEE, rendement, uitval).