Commis de Cuisine (H/F) – Resort Club Med

À propos du poste

Rejoignez l'équipe cuisine d'un Resort Club Med, en France ou à l'étranger, et participez à la création d'expériences culinaires premium pour nos clients premium all‑inclusive.

Missions principales

• Assurer la bonne présentation des plats et procéder aux ajustements nécessaires.
• Vérifier la mise en place, la mise en valeur et le réassortiment des buffets (600 à 1000 couverts par service).
• Proposer un service à l’assiette au buffet en personnalisant la relation client.
• Garantir la qualité des prestations et le respect des règles d’hygiène et de sécurité.
• Participer à l’entretien du patrimoine du Resort.

Profil recherché

• Créatif, capable de surprendre les clients par des techniques culinaires et des explosions de saveurs.
• Rigoureux, maîtrise parfaite des normes d’hygiène et de sécurité.
• Passionné, aime transmettre son savoir et créer de l’émotion.

Compétences requises

• Maîtrise des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Expérience en mise en place et réassortiment de buffets de grande capacité.
• Compétences en service à l’assiette et relation client.

Ce que nous offrons

• Possibilité de voyager et de travailler dans les Resorts les plus emblématiques du monde.
• Développement rapide de carrière au sein d’équipes internationales.
• Environnement inclusif ouvert aux personnes en situation de handicap.