Brewing Operator – Brouwprocessen en kwaliteitscontrole

Over de functie

Als Brewing Operator ben je de drijvende kracht achter de productie van cider en bier. Je zorgt ervoor dat de installaties soepel draaien, de kwaliteit gegarandeerd is en elke batch voldoet aan de hoge standaarden van onze klant in Alken.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Aansluiten en bedienen van tankwagens en grote brouwinstallaties.
• Uitvoeren van laboratoriumanalyses en kwaliteitscontroles op monsters.
• Monitoren van het productieproces en tijdig signaleren van storingen.
• Eerste aanspreekpunt bij technische problemen en laatste controleur van de eindkwaliteit.
• Werken volgens een 5‑wekensysteem met wisselende ploegendiensten.
• Samenwerken met het team om continu verbeteringen door te voeren.

Gewenst profiel

• Passie voor bier en het brouwproces.
• Bij voorkeur een bachelor in chemie, biochemie of een technische richting; relevante ervaring wordt ook gewaardeerd.
• Comfortabel met computersystemen en goede kennis van MS Office.
• Nauwkeurig, analytisch en in staat zelfstandig beslissingen te nemen.
• Bereid om in een 3‑ploegenrooster te werken.
• Teamplayer die zowel in team als zelfstandig kan presteren.

Vereiste vaardigheden

• MS Office
• Werken met computersystemen (bijv. productiesoftware)

Wat wij bieden

• Een dynamisch team in een internationaal gerenommeerd bedrijf.
• Een uitgebreid hospitalisatie‑verzekeringspakket (na vast contract).
• 33 verlofdagen per jaar.
• Een aantrekkelijk uurloon van €19,32 bruto.
• Maaltijdcheques, ploegentoeslagen en extra voordelen.
• Mogelijkheid tot persoonlijke ontwikkeling en doorgroeien binnen de organisatie.