Management Trainee – Food & Beverage

À propos du poste

Nous recherchons un·e stagiaire dynamique pour rejoindre le département Food & Beverage de l’Hotel Indigo Brussels City. Vous participerez aux activités quotidiennes du bar et du restaurant « Serra » ainsi qu’aux événements spéciaux, en soutenant le manager dans la gestion opérationnelle et administrative.

Missions principales

• Assister le manager dans la coordination des opérations quotidiennes du département Food & Beverage.
• Participer au service en salle et au bar, en veillant à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients.
• Contribuer à la gestion administrative : suivi des stocks, rédaction de rapports et mise à jour des procédures.
• Apporter son aide à des projets innovants visant à améliorer l’expérience culinaire.

Profil recherché

• Étudiant·e en gestion hôtelière, tourisme ou commerce, disponible pour un stage d’au moins 3 mois à partir de septembre 2026.
• Maîtrise du français et de l’anglais ; la connaissance du néerlandais est un plus.
• Excellente aisance relationnelle, sens du service et capacité à travailler en équipe.
• Énergie, curiosité et envie de relever des défis.

Compétences requises

• Bonne compréhension des processus de service en restauration.
• Capacité à gérer des tâches administratives et à utiliser les outils bureautiques de base.

Ce que nous offrons

• Formation auprès d’une équipe expérimentée dans un cadre prestigieux.
• Possibilité de participer à des formations internes et à des événements de réseautage.
• Compensation pour l’aide au logement pour les étudiants étrangers.
• Lunch offert pendant les services et horaires flexibles.