Superviseur F&B
Hospitality Talents - Recruitment Agency · Bruxelles et périphérie
Job description
À propos du poste
Hospitality Talents, agence de recrutement spécialisée, recherche pour son client, un hôtel d’une chaîne internationale à Bruxelles, un Superviseur F&B pour renforcer l’équipe.
Missions principales
- Superviser le service quotidien (restaurant, banquets, événements).
- Encadrer et motiver l’équipe F&B (planning, formation, évaluation).
- Garantir la qualité du service et la satisfaction client.
- Suivre les coûts alimentaires, les performances F&B et rapporter au management.
- Participer à la logistique (réservations, stocks, coordination avec la cuisine).
Profil recherché
- Expérience confirmée en gestion F&B (hôtellerie 4-5* ou restauration haut de gamme).
- Leadership naturel, résistance au stress et sens de l’organisation.
- Maîtrise des outils de reporting (Excel, logiciels de gestion).
- Flexibilité (horaires variables, événements ponctuels).
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Hospitality Talents - Recruitment Agency
Bruxelles et périphérie
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