Supervisor Ontbijt – Fulltime

Over de functie

Als Supervisor Ontbijt ben je verantwoordelijk voor een vlekkeloze start van de dag voor onze gasten in het 4‑sterren boutique‑hotel Pillows Grand Boutique Hotel Reylof in het hart van Gent. Je leidt het ontbijtteam, werkt zelf mee op de vloer en bewaakt de kwaliteit van de service.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Dagelijkse coördinatie van de ontbijtservice en aansturing van het team.
• Gastontvangst en persoonlijke, verzorgde service bieden.
• Bewaken van de kwaliteit en presentatie van het buffet.
• Zorgdragen voor een nette, hygiënische werkplek volgens de richtlijnen.
• Signaleren van verbeterpunten en meedenken over gastbeleving.
• Ondersteunen van de Food & Beverage Manager en bij de overgang naar de lunchdienst.

Gewenst profiel

• Ervaring in bediening of Food & Beverage, inclusief leidinggevende taken.
• Vroeg beschikbaar en flexibel voor wisselende diensten en weekenden.
• Proactieve houding: je ziet wat gasten nodig hebben voordat ze het vragen.
• Goede communicatieve vaardigheden in Nederlands en Engels; Frans is een plus.

Vereiste vaardigheden

• Leiderschap en teamcoördinatie.
• Organisatie en aandacht voor hygiëne.
• Servicegerichtheid en gastgericht denken.

Wat wij bieden

• Salaris afhankelijk van kennis en ervaring.
• Overnachting inclusief diner voor twee personen na succesvolle proeftijd.
• 10 overnachtingen per jaar tegen aantrekkelijk medewerkerstarief.
• 35 % korting in alle Pillows‑restaurants en wereldwijde hotelkortingen.
• Toegang tot de Pillows Academy voor verdere ontwikkeling.