Productiemanager

Over de functie

Als Productiemanager bij Chicken Masters ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de productieactiviteiten, eerst in Deinze en later op de nieuwe site in Moeskroen. Je waarborgt een efficiënte, veilige en kwalitatieve productieomgeving waarin flexibiliteit en snelheid centraal staan.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Opstellen, opvolgen en bijsturen van de productieplanning.
• Optimale inzet van personeel, machines en grondstoffen.
• Bewaken van rendement, productiviteit, kwaliteit en leverbetrouwbaarheid.
• Analyseren en oplossen van operationele knelpunten.
• Aansturen, coachen en ontwikkelen van ploegverantwoordelijken en productiemedewerkers.
• Zorgen voor correcte personeelsbezetting en opleiding.
• Toezien op naleving van HACCP-, IFS-, kwaliteits- en veiligheidsnormen.
• Identificeren en realiseren van procesverbeteringen.
• Opvolgen van KPI’s (rendement, efficiëntie, uitval, OEE, productiviteit) en rapporteren aan de Algemeen Directeur.

Gewenst profiel

• Bachelor‑ of masterdiploma, of gelijkwaardig door ervaring.
• Minstens vijf jaar leidinggevende ervaring in de food production industry.
• Uitstekende kennis van productieprocessen en voedselveiligheid.
• Natuurlijk leiderschap, sterke people‑skills en een hands‑on mentaliteit.
• Analytisch inzicht, resultaatgerichtheid en besluitvaardigheid.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met productieplanning.
• Kennis van ERP‑systemen.
• Bekendheid met HACCP‑ en IFS‑normen.