Keukenhulp voor personeelsrestaurant

Over de functie

Als keukenhulp in het personeelsrestaurant van UZ Brussel draag je bij aan een warme, kwalitatieve dienstverlening voor onze medewerkers. Je werkt in een dynamische omgeving waar hygiëne en klanttevredenheid centraal staan.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Bereiden van belegde broodjes en koude schotels volgens receptenfiches.
• Portioneren van maaltijden en omschrijven van de dagproducten.
• Toepassen van werkinstructies en HACCP-procedures.
• Zorgdragen voor klanttevredenheid en inspelen op extra wensen.
• Uitvoeren van onderhoud aan self‑service, broodjesbar en keuken volgens het onderhoudsplan.

Gewenst profiel

• Passie voor de keuken met bij voorkeur een eerste ervaring in de horeca.
• Uitstekende beheersing van het Nederlands (zowel begrijpen als communiceren).
• Teamspeler die enthousiasme uitstraalt.
• Flexibel inzetbaar volgens een wisselend uurrooster.
• Bewust van hygiëne en veiligheid, kennis van HACCP is een plus.

Vereiste vaardigheden

• Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften.
• Vloeiend Nederlands (schriftelijk en mondeling).

Wat wij bieden

• Voltijds contract van onbepaalde duur.
• Competitieve verloning volgens IFIC, inclusief anciënniteit.
• Extralegale voordelen: hospitalisatieverzekering, pensioenfonds, vervoersvergoeding, fietslease‑optie.
• Ruimte voor persoonlijke en professionele ontwikkeling via opleidingsaanbod en doorgroeimogelijkheden.
• Een warm, enthousiast team in een toonaangevend universitair ziekenhuis.