Interim Sales Manager – Foodservice

À propos du poste

Robert Half Management Resources recherche un(e) Interim Sales Manager spécialisé(e) dans le foodservice pour le compte d’un acteur belge reconnu de l’industrie alimentaire. La mission, d’une durée de 1 à 2 ans, vise à accélérer le développement commercial du canal foodservice.

Missions principales

• Définir et mettre en œuvre la stratégie commerciale Foodservice.
• Développer et renforcer les relations avec les clients stratégiques et les centrales d’achat.
• Identifier et développer de nouvelles opportunités auprès de la restauration collective, des entreprises, des établissements de soins et du foodservice commercial.
• Négocier les accords commerciaux, piloter les appels d’offres et optimiser la stratégie tarifaire.
• Encadrer, coacher et accompagner l’équipe commerciale Foodservice.
• Collaborer avec les équipes Operations, Développement Produits et la Direction pour transformer les opportunités en résultats.
• Mettre en place des KPI et des tableaux de bord pour suivre la performance et la croissance.

Profil recherché

• Minimum 10 ans d’expérience commerciale dans le foodservice, les FMCG ou l’industrie alimentaire.
• Solide connaissance du marché foodservice et de ses acteurs.
• Expérience confirmée en gestion de comptes clés et négociations complexes.
• Réussites démontrées en business development et en augmentation du chiffre d’affaires et de la rentabilité.
• Approche pragmatique, orientée résultats.
• Expérience dans les produits frais ou réfrigérés souhaitée.
• Maîtrise du néerlandais et du français.
• Disponibilité à temps plein ou 4/5 temps.

Compétences requises

• Gestion de comptes clés (Key Account Management).
• Développement commercial et négociation.
• Analyse tarifaire et élaboration de stratégies de prix.
• Leadership et management d’équipes commerciales.
• Suivi de performance via KPI et tableaux de bord.