Serveur(se) en salle – super‑héros recherché

À propos du poste

Nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein d’un restaurant où l’excellence du service en salle est primordiale. Vous serez le garant d’une expérience client mémorable, en assurant la fluidité entre la cuisine, le bar et les convives.

Missions principales

• Assister le chef dans la sélection des vins et le pairing avec les plats.
• Assurer la propreté du bar et le réapprovisionnement continu des boissons.
• Gérer la salle de restaurant, veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
• Contrôler et gérer les stocks de boissons et de consommables.
• Faire le lien entre la cuisine et les clients pour garantir une coordination optimale.

Profil recherché

• Passion pour la restauration et le service en salle.
• Bonne connaissance des vins et des accords mets‑vins.
• Rigueur dans la gestion des stocks et la propreté du bar.
• Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec la cuisine.

Compétences requises

• Maîtrise du service en salle.
• Connaissance des vins et des accords mets‑vins.
• Gestion des stocks de boissons.
• Entretien et réapprovisionnement du bar.