Restaurant General Manager – Antwerpen

Over de functie

Als Restaurant General Manager ben je de drijvende kracht achter ons restaurant op de Groenplaats in Antwerpen. Je draagt de volledige verantwoordelijkheid voor de operationele gang van zaken, het team en de gastbeleving.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Leiden en coördineren van de dagelijkse operationele werking van het restaurant.
• Werven, trainen en coachen van een sterk, gemotiveerd team.
• Waarborgen van een uitstekende gastbeleving en servicekwaliteit.
• Opstellen, monitoren en analyseren van planning, organisatie en KPI’s.
• Creëren en onderhouden van een positieve, performante werkcultuur.
• Bewaken van de “Manhattn’s vibe” op de vloer.

Gewenst profiel

• Meerdere jaren ervaring in een leidinggevende functie binnen de horeca.
• Uitstekende people‑management en coachingsvaardigheden.
• Structuur, verantwoordelijkheid en ownership in je werk.
• Kalme en georganiseerde houding onder druk.
• Hands‑on en zichtbaar aanwezig op de werkvloer.
• Vloeiend in Nederlands en/of Engels.

Vereiste vaardigheden

• Leiderschap en teamcoaching.
• Operationeel management van een restaurant.
• Kennis van KPI‑monitoring en rapportage.
• Gastgerichtheid en servicekwaliteit.

Wat wij bieden

• Voltijds contract met competitief salarispakket.
• Maaltijdcheques, ecocheques en personeelskorting.
• Hospitalisatieverzekering en GSM‑abonnement.
• Bonusplan en extralegale voordelen.
• Flexibele planning en een energiek, ambitieus team.
• Opleidings- en doorgroeimogelijkheden binnen een groeiend merk.