Responsable approvisionnement et qualité des pommes de terre

À propos du poste

Ecofrost recherche un Responsable Pommes de terre pour piloter l’approvisionnement et garantir la qualité des matières premières utilisées dans la production de frites belges. Vous serez l’interlocuteur clé entre les agriculteurs, la production et les services qualité.

Missions principales

• Élaborer et ajuster quotidiennement le planning d’approvisionnement en fonction des besoins de production et de la capacité de stockage.
• Collaborer avec la production, la réception, les transporteurs et les agriculteurs pour garantir la disponibilité des pommes de terre.
• Analyser les paramètres qualité (poids sous eau, matière sèche, calibre, taux de sucre, etc.) des lots entrants.
• Suivre les résultats de tarre (terre, cailloux, résidus) et remonter les écarts aux fournisseurs.
• Optimiser et automatiser les tests de qualité (tri optique, analyseurs en ligne, échantillonnage automatisé).
• Participer à des projets d’amélioration continue avec les départements Agro, Qualité et Production.
• Gérer l’administration dans l’ERP, créer des rapports et suivre les KPI.

Profil recherché

• Bachelier ou master en sciences agronomiques, bio‑industrielles ou alimentaires.
• Première expérience en planification, assurance qualité ou environnement de production agroalimentaire.
• Rigueur, structuration, esprit analytique et orientation solution.
• Maîtrise du français ; la compréhension du néerlandais est un atout.
• Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.

Compétences requises

• Excel
• SAP (ou autre système d’automatisation)
• ERP

Ce que nous offrons

• Rôle stratégique au sein d’une PME familiale en forte croissance internationale.
• Environnement de travail dynamique, concret et jamais monotone.
• Autonomie, responsabilité et possibilité de prendre des initiatives.
• Opportunités d’évolution à moyen terme.
• Package salarial attractif avec avantages extralégaux et frites surgelées à prix réduit.