Directeur(trice) des Opérations (COO)

À propos du poste

Smiling Baker, PME belge spécialisée dans la boulangerie premium, recherche un(e) Directeur(trice) des Opérations pour piloter l’ensemble de ses activités et accompagner sa croissance.

Missions principales

• Assurer le pilotage opérationnel global de l’entreprise, de la prise de commande à la livraison du produit fini.
• Coordonner les équipes production, qualité, sécurité alimentaire, achats, logistique, supply chain, planification, service client, administration commerciale, ressources humaines et fonctions supports.
• Garantir la performance économique, la qualité et la satisfaction client.
• Mettre en place et suivre les indicateurs de performance, identifier les opportunités d’optimisation et conduire les projets d’amélioration.
• Participer aux réflexions sur le développement de nouveaux produits, activités ou marchés et assurer le reporting auprès de l’actionnariat.

Profil recherché

• Minimum 10 ans d’expérience professionnelle, dont une expérience significative en gestion d’opérations et de production.
• Capacité à prendre de la hauteur tout en restant ancré(e) sur le terrain.
• Aptitude à structurer les organisations, à développer les équipes et à conduire le changement.
• Bonne aisance tant en réunion stratégique qu’en contact direct avec les équipes opérationnelles.

Compétences requises

Ce que nous offrons

• Environnement de travail à taille humaine avec une trentaine de collaborateurs.
• Possibilité d’évoluer vers la responsabilité opérationnelle complète de l’entreprise.
• Culture d’entreprise basée sur l’innovation, la qualité et la proximité client.